海藻を飼料に加えることで、牛の温室効果ガス排出量を大幅に削減できることが研究によって発見されました。2021年3月には、研究者が5か月間にわたって海藻を飼料に加えた結果、牛が吐き出すメタンが82％も減少することが分かりました。実際、牛や羊の排出するメタンは、炭素の28倍もの破壊的な温室効果をもたらします。しかし、飼料に海藻を加えることで、この問題を解決することができます。海藻には、特定の成分が含まれており、この成分が牛のメタン生成量を削減することができるのです。これによって地球温暖化につながる牛の温室効果ガス排出量を削減することができます。これは、農家にとってもプラスの効果があることで、彼らも積極的に海藻を飼料に加え、牛たちの健康と地球環境を守っています。
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